2014年 11月 14日 ( 1 )

ビーツと赤かぶ

はじめてボルシチを食べた
といってもMUJIcafeで。
世田谷美術館「ユートピアを求めて 
ポスターに見るロシア・アヴァンギャルドと
ソヴィエト・モダニズム展」行った日に
たまたま食べてロシアデー。

ボルシチといえばビーツ
ビーツは赤かぶと似ているけど違う野菜
まだ調理したことはない。
赤かぶはピクルスみたいな甘酢漬けに
するのが好き。

ロシア・アヴァンギャルド
嫌いじゃなかったのに今回は
思いの外グッとこなかった。
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by rengeboshi | 2014-11-14 21:44