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しょうが

野菜の中でいちばん出番が
多いのは多分しょうが。
毎朝、豆乳のスパイスチャイを作るとき
しょうがの薄切り使うから。

真夏以外の360日は飲んでいるはず。
しょうがをその都度切るのはめんどうなので
まとめて切って冷凍。
近頃スパイスにスターアニス(八角)足すのが
お気に入りです。
しょうが_a0305207_19373127.jpg

by rengeboshi | 2015-01-25 19:47


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